Beth yw Rhewi Sychu?

Beth yw Rhewi Sychu?
Mae'r broses rhewi-sychu yn dechrau gyda rhewi'r eitem.Nesaf, mae'r cynnyrch yn cael ei roi dan bwysau gwactod i anweddu'r iâ mewn proses a elwir yn sychdarthiad.Mae hyn yn caniatáu i'r iâ drawsnewid yn uniongyrchol o solid i nwy, gan osgoi'r cyfnod hylif.
Yna rhoddir gwres i gynorthwyo'r broses sychdarthiad.Yn olaf, mae platiau cyddwysydd tymheredd isel yn tynnu'r toddydd anwedd i gwblhau'r broses rewi-sychu.
Ar gyfer y rhan fwyaf o eitemau, mae'r cynnyrch gorffenedig y gellir ei ddwyn yn ôl i'w gyflwr gwreiddiol trwy ychwanegu dŵr yn unig, tra bod eitemau eraill yn cael eu trawsnewid yn gynnyrch terfynol mwy effeithiol yn y ffurf sych.

Manteision Bwydydd Rhewi-Sych
Mae bwydydd wedi'u rhewi-sychu yn cadw'r rhan fwyaf o'u gwerth maethol, mae hyn yn ddefnyddiol i iechyd pobl.
Mae bwydydd wedi'u rhewi-sychu yn cadw eu lliw naturiol, bydd hyn yn cynyddu archwaeth pobl.
Mae bwydydd wedi'u rhewi-sychu yn cadw eu blas ffres, gall pobl fwynhau hapusrwydd o flas da.
Nid oes angen rheweiddio bwydydd wedi'u rhewi-sychu.
Gall bwydydd wedi'u rhewi-sychu bara am fisoedd neu flynyddoedd, bydd hyn o gymorth i lawer o deuluoedd ledled y byd ar unrhyw adeg.
Gall bwydydd sydd wedi'u rhewi-sych hefyd gael eu hailhydradu'n gyflym iawn, yn wahanol i fwydydd wedi'u dadhydradu.
Nid yw'n cynnwys bacteria oherwydd nid oes dŵr
Mae dŵr yn cael ei dynnu o fwydydd sych rhewi, maen nhw'n dod yn ysgafn iawn.Mae'n haws ac yn rhatach cludo a danfon llawer iawn o fwyd wedi'i rewi wedi'i sychu.

Defnyddio Ffrwythau Rhewi-Sych
Mae cynnyrch ffres bob amser yn well pan fydd yn eu tymor ond yn amlach na pheidio, gall y ffrwythau o ansawdd gorau fod yn ddrud iawn.Mae rhewi-sychu yn ffordd fforddiadwy o gael y maeth a'r blas rydych chi'n edrych amdano ar unrhyw adeg o'r flwyddyn.
Gall ffrwythau wedi'u rhewi-sychu â phowdr eich helpu i arbed hyd yn oed mwy.Mae un llwy fwrdd o ffrwythau wedi'u rhewi-sychu â phowdr yn cyfateb i 7 i 8 llwy fwrdd o ffrwythau go iawn, gan ei wneud yn lle perffaith ar gyfer ryseitiau fel brecwast, pwdinau a nwyddau wedi'u pobi.

Gwella Eich Brecwast
Mynnwch eich dogn dyddiol o ffrwythau trwy ychwanegu aeron wedi'u rhewi-sychu i'ch cymysgedd crempog!Gallwch hefyd ddewis myffins, gwnewch yn siŵr eu hailhydradu yn gyntaf gydag ychydig o ddŵr.Yr allwedd yw defnyddio llawer llai o ddŵr nag y credwch sydd ei angen arnoch a'u troi'n araf mewn powlen nes eu bod wedi ailhydradu'n llwyr.Os ydych chi'n defnyddio gormod o ddŵr, gall y ffrwythau fod yn rhy stwnsh.
Hefyd, gallwch chi hefyd ychwanegu eich hoff rawnfwyd gyda llwy fwrdd neu ddau o ffrwythau rhew-sych!Gall bananas wedi'u rhewi-sychu fynd yn dda iawn gyda cheirch hefyd.

Pwdin Perffaith
Gellir pobi ffrwythau rhew-sych yn eich hoff bwdinau neu eu hailhydradu ar gyfer byrbrydau syth!Byddai plant wrth eu bodd â nhw ac rydych chi'n eu helpu i fwyta'n iach.
Gellir defnyddio ffrwythau wedi'u hailhydradu hefyd fel topins i fywiogi golwg cacennau a theisennau.

Ychwanegu at Cawl
Mae llysiau wedi'u rhewi'n sych yn storio am gyfnod hirach heb aberthu blas, maeth a gwead.Gallwch eu hychwanegu at gawl yn syth heb eu hydradu â dŵr yn gyntaf.Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n addasu faint o ddŵr neu stoc y byddwch chi'n ei ychwanegu at eich cawl!
Mae'n ffordd wych o greu swp mawr y gallwch ei ddefnyddio ar gyfer gwahanol brydau trwy gydol yr wythnos.

Gwell Diodydd
Mae dŵr wedi'i drwytho â ffrwythau bob amser i mewn. Mae'n ffordd wych o ychwanegu ychydig o flas a maeth at eich dŵr arferol a gallwch fwyta'r ffrwythau wedyn.
Mae ffrwythau wedi'u rhewi-sychu hefyd yn berffaith ar gyfer creu smwddis iach.Mae'r cynnwys dŵr mewn ffrwythau ffres yn aml yn taflu'r blas neu'r cyfaint i ffwrdd, felly mae'n ddefnyddiol paratoi'r swm cywir yn unig.

Storio Cynhyrchion Rhewi-Sych
Mae ffrwythau a llysiau wedi'u rhewi'n sych yn anhygoel i'w stocio mewn swmp a gallent bara am amser hir i chi.Mae'n wych ei gael yn eich pantri rhag ofn y bydd argyfwng a gall eich helpu i arbed arian ar nwyddau yn y tymor hir!